Hallo Zusammen!

Ich habe mal 2 Fragen zum Wasserkefir, die ich mir durch die Archivsuche nicht so recht beantworten konnte.

Heute ist er per Post bei mir angekommen und ich habe ihn direkt angesetzt. Wohl etwas vorschnell, denn ich wusste bis dahin nicht, dass er nicht mit Metall in Berührung kommen darf und habe einen normalen (Edelstahl) Esslöffel verwendet. Ist er jetzt verdorben?

Dann noch was zum Alkoholgehalt. Ich habe hier gelesen, dass dieser sehr schwer, bzw. mit Laienhaften Methoden gar nicht zu bestimmen ist.

Bedeutet das nun, dass man den Wasserkefir in der Schwangerschaft und Stillzeit nicht trinken darf? Oder stellt sich das "Problem" erst ab dem 3. Tag?

Viele Grüße
Ann