Hm...sehr mysteriös...
Habe heute zum erstem mal Fichtenhonig selber produziert, aber er schmeckt und sieht vollkommen anders aus, als ich ihn damals als Geschenk bekommen habe! (braun und malziger Geschmack)

Meiner ist hellgelb und schmeckt zitronig.
Habe ich da vielleicht den Baum verwechselt? Nein, kann nicht sein.
Habe davon circa einen Liter gemacht und statt mit Zucker, Gelierzucker 1:2 genommen. Ansonsten nur Fichtenspitzen und Wasser.

hat ihn von euch vielleicht auch jemand gemacht und hatte das selbe Ergebnis?

Liebe grüße,Sara