Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek |
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 | |  | Wer kennt einen Internetshop, bei dem man echte Algen bestellen kann. Für Sushi und Dashi-Brühe. Nicht das Spirulina Zeugs, das man zu hauf findet.
Danke! |  |  | |  |  | > Wer kennt einen Internetshop, bei dem man echte Algen bestellen kann. > Für Sushi und Dashi- > Brühe. > Nicht das Spirulina Zeugs, das man zu hauf > findet. > Danke! Hallo,
es gibt einen Shop, bei dem man u.a. Algen für Sushi usw. bekommt. Ich weiß jedoch nicht, ob die auch im Netz sind. Hier ist mal die Adresse, da kannst Du einen kostenlosen Katalog bestellen. Du mußt nur angeben, was dich interessiert, die haben nämlich auch Tees und Gewürze . Der Katalog für Sushi und Co. nennt sich "Asien".
Ewert Tee und Gewürze Weenderstraße 84 37073 Göttingen Tel.:0551-57020 Fax: 0551-56091 Tee und Gewürze
|  |  |  | |  |  |  | > Ewert > Tee und Gewürze > Weenderstraße 84 > 37073 Göttingen > Tel.:0551-57020 > Fax: 0551-56091 Da habe ich mich doch gleichmal auf die Suche gemacht:
http://www.citythek.de/goettingen/ewert/index.htm
http://www.kuechenmesser.de/Ewert/
Aber mehr als die Adresse findet man leider bei beiden Seiten nicht.
mfg Horst
|  |  | |  |  | Hallo Alf....
Aus welcher Ecke kommst Du denn? Am billigsten natürlich in allen Asia-Läden...
> Wer kennt einen Internetshop, bei dem man echte Algen > bestellen kann. Für Sushi und Dashi-Brühe. Schon da fangen die Unterschide an: Für Sishi brauchst Du ja die gepressten und gerösten Blätter als zerkleinerten Nori-Algen, und für Dashi an sich Kombu..... Gibt es aber auch als getrochknetes Pulver samt bonito-Extrakt :o) Oder meist Du die Wakame, die man auich als EInlage in die berühmte Miso-Suppe gibt?
;o)) Wie Du siehst, ich mags gerne asiatisch.. Und Algen sind nun mal eines der Liblingsgemüse der Japaner. Und mittlerweile auch für mich absolut lecker.
> Nicht das Spirulina Zeugs, das man zu hauf findet. Gib doch mal genauer Laut, aber ich kann Dir nur empfhelen, mal nett in einem Asia-Laden zu fragen. Damit habe ich nur die allerbesten Erfahrungen gemacht!
Guten Apetit... Frank
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