Hallo Andi,

danke für die weitere Info betr. des Solarofens.
Und gute, vor allem schnelle Besserung.

Hier ein paar ayurvedische Tipps für die kalte Jahreszeit:
Der Ayur-Veda macht es leicht, eine gute Gesundheit zu bewahren und ggfl.zu verbessern: Er vereinfacht die vielentausend Faktoren, die unsere Gesundheit beeinflussen, auf 3 grundlegende Funktionsprinzipien ("Doshas"). Diese 3 Doshas werden als VATA, PITTA und KAPHA bezeichnet. Sie wirken sowohl in der gesmten Natur als auch in unserem Körper und Geist. Befinden sich diese 3 Doshas in ihrem individuellen Gleichgewicht, erfreuen wir uns perfekter Gesundheit, fühlen uns wohl und strahlen natürliche Schönheit aus. Viele faktoren beeinflussen das Gleichgewicht der Doshas - z.B. unsere Tagesroutine, die Nahrung und natürlich die Jhreszeiten. Hier sind ein paar Tipps, die helfen sollten inneres Gleichgewicht zu bewahren. Es geht dabei nicht um die stikte Einhaltung aller Empfehlungen, denn der Ayur-Veda soll eine Bericherung für das Leben sein, keine Einengung. Neues ausprobieren, Spaß daran haben und sich wohl fühlen stehen dabei an erster Stelle.
Ernährung:
Im Winter ist aufgrund der äußeren Kälte das inner AGNI - die Verdauungskraft - normalerweise stärker als zu den anderen Jahreszeiten. Deshlb können wir jetzt ruihig etwas kräftiger u. reichhaltiger essen. Zu leichte Nahrung würde bewirken, dass das starke Verdauungsfeuer Körpergewebe abbaut und VATA aus dem Gleichgewicht gebracht wird. Ebenso bewirken Wind und Kälte eine Erhöhung des VATA-DOSHAS, da diese die Haupteigenschaften luftig, trocken, kalt und unregelmäßig besitzt. Deshalb sind im Herbst und Winter VATA-reduzierende Maßnahmen angezeigt. Bevorzugt werden in jedem Fall warme und nahrhafte Speisen wie z.B. Eintöpfe, Pastagerichte, Aufläufe, Milchprodukte wie Sahne und Milchreis (keine Sauermilch-produkte abends wie Käse, Joghurt, Quark etc. ausser warmer Milch, die ist abends ok). Nüsse und Mandeln sind jetzt auch zu empfehlen (Ayur-Veda empfiehlt keine Erdnüsse). Besonders lecker ind auch eingeweichte Trockenfrüchte wie Datteln, Rosinen oder Feigen (Tipp: mit Sahne und Zimt, evtl. mit Mixer zerkleinern). Reduzieren sollte man dagegen jetzt Rohkost, Salate, Kohlsorten und trockene Speisen. Wenn man auf Kohl, der zu dieser Jahreszeit bei uns jetzt aktuell ist, nicht verzichten möchte, dann empfiehlt es sich den Kohl wirklich gut u. lange zu kochen. Den Kohl mit GHEE (geklärter Butter, wird im Ayur-Veda besonders wegen seiner Gesundheitsfördernden Eigenschaften hoch geschätzt) und die folgenden Gewürze wie Ingwer, Kreuzkümmel u. Asafoetida (manchm. auch als Teufelsdreck bez.) und andere Gewürze sollten nicht fehlen.
Da lässt sich so viel sagen, deswegen demnächst mehr.
Gute Gesundheit allen!
Jochen