> Hallo zusammen
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> Ich habe heute Hollunderblütengelee eingekocht. Meine
> gesammte Familie ist begeistert."mampf"
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> Das Rezept:
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> 48 Dolden Hollunderblüten
> 2 Lieter Apfelsaft
> 2 Lieter Weißwein
> 4 Zitronen (schmeckt auch mit Limmonen Fein)
> 1 Kg Gelierzucker
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> Wein Apfelsaft Zitronensaft und Hollunderblüten über
> Nacht in einer Schüssel ziehen lassen und nach 24 Stunden
> einkochen.
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> Liebe Grüße Memo