Wer hat Erfahrungen mit Joghurtbereitern und kann mir ein gutes Gerät nennen. Kann man mit einem Joghurtbereiter auch Kefir herstellen? Freue mich über einen kompetenten Rat. Danke Gruß India

Hallo India,

um Kefir herzustellen, brauchst Du keinen Joghurtbereiter. Der Kefirpilz muss an einem dunklen Ort bei (warmer) Zimmertemperatur reifen, ca. 12 Stunden.
Als Joghurtbereiter kann ich Dir den von Krups empfehlen, kann Dir allerdings keinen Preis nennen. Der Joghurtbereiter von Krups hat sechs einzelne Gläser, in denen der Joghurt reifen kann, die neueren Geräte sollen auch eine Zeitschaltuhr für optimale Reifung haben. Damit bleibt jeder Joghurt hygienisch verschlossen, bis er gegessen wird. Bei Spinnrad gab es einen Joghurtbereiter (Firma: Le Caf ???), der mich persönlich interessiert hätte, dabei wurde die gesamte Menge Joghurt in einem großen Behälter angesetzt. Ob und wo es den allerdings noch gibt, weiß ich nicht. Aber wie gesagt, den von Krups kann ich Dir nur empfehlen.

Gruß Michael

Hallo India,

den Joghurt-Bereiter von Le Caf habe ich. ich habe ihn recht preiswert bei Ebay ergattern können. Ich bin wirklich sehr zufrieden mit dem Teil. Hier ist mal einer aus Ebay, der gerade läuft: Artikelnummer 1757004199. Ich weiss ja nicht, ob du dich bei Ebay auskennst. Musst nur unter Suche die Registerkarte Artikelnummer nehmen und diese eingeben.
Wenn du näheres wissen willst, melde dich bitte per Mail und ich schicke dir direkt den Artikel als Link.
Liebe Grüße
Selena

Hallo,

den Quajo gibts ja nun seit drei Jahren nicht mehr.
Als Alternative haben wir den Joghurtbereiter von LeCaf mit Vorschaltstecker für Quark- und Käsezubereitung angeboten. Ist aber jetzt auch nicht mehr, da LeCaf seinen Vertrieb in Deutschland dicht gemacht hat.
Vom Hersteller ist er leider nur Containerweise zu bekommen, was außer Spinnrad im Moment keiner finanzieren kann.
Auch wo die Vorschaltstecker hergekommen sind ist noch nicht bekannt.
Nicht verzagen - bei den Frusips hat es eine Lösung gegeben, warum nicht auch beim Joghurtbereiter ;-))

Bis dahin ert mal wie vorgeschlagen auf Ebay zurückgreifen.

Schöne Grüße

Angelika