Hallöchen allerseits,

benötige mal wieder Eure Hilfe.
Wie lange bedarf es bis sich aus dem Getränk Essig macht ? Ein Ansatz steht schon 2 Wochen lang (die Pilze sind natürlich drinne) aber das Produkt scheint mir nicht sauer genug zu sein.
Wie sauer kann es eigentlich werden, etwa so wie Obstessig ???

Gisela die Ahnungslose*g