Hallöchen Ihr,

ich wollte mal so richtig sauren Kombucha herstellen und habe ihn also circa ein halbes Jahr stehen lassen.
Sauer ist er nun,aber just als ich ihn heute absieben wollte, las ich im Internet etwas darüber, dass man ihn nicht alzu lange stehen lassen soll... hm ..
ist er jetzt schädlich oder irgendwie nicht mehr gut?

Ciao ciao, Piepiep