> >Hallo Andi,

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> Hallo,
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> > hab ein paar Fragen zur Konservierung mit Alkohol:
> > -Wieviel Alkohol soll zur Konservierung in die
> > Creme-Masse(benutze 96% Weingeist)?
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> maximal 15% in der Gesamtmenge - ist auf 100ml Creme 15
> ml Alkohol, den du mit der Wasserphase verrechnest.
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> > -Wie lange ist eine Creme mit Alk. ungefähr haltbar?
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> Ziemlich lange. Habe bisher alles aufgebraucht, ohne
> Verderb festzustellen. Wie Likör in etwa...
>
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> > -Muss ich den Alkohol zur Wirkstoffphase dazugeben, wie
> > z.B. beim Grapefruitkernextrakt oder wird er mit der
> > Wasserphase erhitzt und eingerührt?
> >
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> Ausgehend vom Gesamtmengenergebnis rechne ich die 15%
> Alkohol in die Wasserphase ein. Also reduziere ich bei
> 100ml fertiger Creme, die jeweilige Menge der Wasserphase
> um die 15 ml Alkohol die dazu nötig sind um eine 15%ige
> Alkoholkonzentration zu erzielen (runde da bei Weingeist
> etwas von 96,nochwas auf 100% auf).
>
> > Hab leider noch keine große Erfahrung im Selberrühren und
> > würde mich freuen wenn mir jemand weiterhelfen kann.
> >
>
>
> Kannst aber auch mit einer geringeren Konzentration
> experimentieren, denn zuviel Alkohol trocknet die Haut
> aus.
> Ich denke die halbe Menge könnte auch eine akzeptable
> Haltbarkeit bewirken.
>
> > Danke und liebe Grüße
> > Christiane
>
> Hoffe Dir geholfen zu haben,
>
> liebe Grüße
> Andi