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 Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek
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meine Creme wird nicht fest 06.06.2004 (12:10 Uhr) Maritima
Hallo,
ich bin jetzt zu Sommerbeginn dabei eine Creme mit geringerem Fettgehalt (ca.25% Fett) herzustellen und nehme somit einen größeren Wasseranteil in die Creme. Allerdings werden die Cremes dann nicht mehr fest, sondern laufen sogar beim Umdrehen der Dose aus. Was mache ich falsch???? Es sind die gleichen Komponenten, die ich für die 45% Fettcreme verwendet habe, die wunderschön geworden ist. Ich habe auch schon den Anteil der Emulgatoren erhöht, aber die Creme ist wieder weggeflossen.
Wäre sehr dankbar um Hilfe oder Tips.
Viele Grüße
Maritima
Re: meine Creme wird nicht fest 06.06.2004 (16:39 Uhr) Hedwigh
Re: meine Creme wird nicht fest 13.07.2004 (13:11 Uhr) Maritima
Re: meine Creme wird nicht fest 15.07.2004 (22:32 Uhr) petzi
Re: meine Creme wird nicht fest 16.07.2004 (15:09 Uhr) Gina
Re: meine Creme wird nicht fest 20.07.2004 (10:06 Uhr) Unbekannt
Re: meine Creme wird nicht fest 21.07.2004 (06:19 Uhr) Gina

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Hobbythek Forum". Die Überschrift des Forums ist "Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek".
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