Hallo Lia,

ganz spontan fällt mir da ein größeres Sieb ein, wie ich es für Nudeln immer nehme. Das ist so eine Schüssel mit Löchern drinn. Salatabtropfschüssel heißt sie glaube ich.

Da müsste dann der Quark druchsickern und der Pilz gerade noch hängen bleiben, wenn Du nicht sehr kleine Kefirkrümelchen genommen hast.

Grüße
Andi