*lachwech*
liebe britta,
das mit der chaosküche kenne ich nur zugut.
ich beherberge kefir, kombucha, stelle käse, quark und jogurt her und backe mein brot selber.
also, alles, was das herz begehrt.
welche zutaten sind dir denn zu teuer¿
und, welche milchart bevorzugst du eigentlich - h-milch, vorzugsmilch oder rohmilch - ¿
sind deine 4 kefirzöglinge alle von einer sorte - kaukasisch - ¿
du merkst schon, hier kann man bzw. frau nicht nur fragen stellen, sondern wird auch mit fragen überhäuft.

liebe grüße von
mamje, die allem neuen gegenüber sehr aufgeschlossen ist :-)