Hallo,

das geht schon. Wird sogar in den Hobbythekbüchern empfohlen.
Habe es auch bei den Babycremes schon ausprobiert. Ein ganz klein wenig setzt sich etwas ab, kann aber auch durch zu schnelle Zubereitung gewesen sein.
Wenn du nochmal kurz durchrührst, müsste es passen.

Einfrien in kleinen Portionen ist wirklich prima.

Andi