Naja, der Vorteil von einem Heft gegenüber Schmierzetteln liegt ja sowieso auf der Hand oder? *g*
Ich notiere mir dann immer gleich dazu wie es geworden ist, oder was ich besser/anders machen will...
Auch während ich überlege, was in eine Creme soll und Zutaten zusammensuche, ist für mich Papier einfach besser...

Word ist zwar eine nette Sache, aber ich finde das Heft praktischer, weil ich nicht für jede Notiz den PC anmachen muss (das würde wiederum dazu führen, dass ich das Aufschreiben nicht gleich erledige und schlußendlich nie mache *g*) und für mich so etwas selbst notiertes irgendwie übersichtlicher ist.

Noch übersichtlicher und ordentlicher kann man das ganze mit einem kleinen Ringordner machen - So mache ich das bei meinen Kochrezepten. Was nicht so gut wird, mir nicht schmeckt, ich nie mache nehme ich dann wieder raus. Und man könnte das alles auch sortieren nach verschiedenen Sparten (Dessert, Suppen, Saucen, Fleisch, Gemüse...)
Naja, ist ein richtiges Sammelsurium bei mir, da sich Ausdrucke, schnell abgeschriebene Rezepte und sonstiges angesammelt haben. Aber so habe ich immer alles beisammen ;)

LG