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 Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek
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Batterierührer 10.10.2001 (10:32 Uhr) Lydia
Re: Batterierührer 10.10.2001 (21:27 Uhr) Davana
Re: Batterierührer 11.10.2001 (12:00 Uhr) Lydia
Re: Batterierührer 11.10.2001 (12:09 Uhr) Andi
Re: Batterierührer 11.10.2001 (12:53 Uhr) Lydia
Re: Batterierührer 11.10.2001 (13:31 Uhr) Andi
Einmachgläser 12.10.2001 (11:40 Uhr) Lydia
Einmachgläser 13.10.2001 (11:07 Uhr) Lydia
Re: Einmachgläser 13.10.2001 (14:02 Uhr) Andi
> Hi Andi,
> zu den Einmachgläser nur noch ne Frage.
> Die kann man doch sicher auch gleich auf die Herdplatte
> stellen (Öl u. dgl. darin erhitzen bzw. auflösen) Das
> müßten sie doch aushalten, oder?
> Danke
> Lydia

Hallo Lydia,

die Konservengläser (Gurken, Marmelade, dergl.) haben meist einen Boden, der nicht ganz glatt ist, deshalb eignen sie sich nicht so gut für die Herdplatte.
Machs doch am besten so wie ich:

Stelle die Fettphase getrennt her, am besten im Becherglas. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle, wie es Dir besser gefällt. Die Mikrowelle hat bei so kleinen Fettportionen jedoch den Nachteil, dass es länger dauert als man erwartet und dann plötzlich viel zu heiß wird - also Vorsicht. Beim Herd ist es etwas überschaubarer.

Ist die Fettphase fertig, kannst Du dann die benötigte Menge ins Schraubglas geben, Wasser zu und schütteln. Wie lange man schüttelt, bekommt man ins Gefühl. Es reicht aber meist ein bis zwei Minuten, und dann nochmal nach ner Weile.

Du kannst dann auch eine vorbereitete erkaltete Fettphase reingeben und einfach mit heißem Wasser übergießen.

Grüße
andi

P.S.: Vorsicht bei den Schraubgläsern; wenn Du schüttelst wird alles, insbesondere der Deckel sehr heiß. Nimm am besten ein Küchentuch, dass du rumwickelst, oder einen Küchenhandschuh.

Re: Einmachgläser 13.10.2001 (18:04 Uhr) Lydia
Re: Batterierührer 12.10.2001 (21:29 Uhr) monika
Re: Batterierührer 13.10.2001 (11:10 Uhr) Lydia

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Hobbythek Forum". Die Überschrift des Forums ist "Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek".
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