Also ich mach mein Eis immer noch mit dem Minipimer ;)

ich nehme gefrorene Früchte, lasse die leicht übertauen (je nach Größe - bei Heidelbeeren oder so Kleinkram genügt die Wärme des Wassers und Co) und dann kommt etwas Mineralwasser, Joghurt oder so dazu.
Durchmixen und fertig ist ein herrliches Softeis.
Also besser hat es meine Mutter mit der Eismaschine auch nie hinbekommen...