Hallo Anne,

ich habe inzwischen einen großen Kräutergarten. Es lohnt sich schon, dass man sowas hat. Säen würde ich aber nur in Töpfen und wenn die Pflanzen groß genug sind, dann kannst Du sie aussetzen. Ich habe Pflanzen gekauft, da die Säerei doch recht langwierig ist.

Und Schnecken lieben z.B. Basilikum, Petersilie. Da hilft nichts, ausser einsammeln. (mein Mann zerschneidet die Schnecken immer, ich kanns nicht sehen)

Von den Kräutern mache ich immer mein Kräutersalz selbst. Die Kräuter ernten und in der Küchenmaschine mit Salz häckseln und trocknen lassen, am Besten in der Sonne. Wenn sie trocken sind, nochmals in der Küchenmaschine mahlen. Und dann sieben. Fertig. Das ist immer ein willkommenes Geschenk bei Freunden.

So dann werde ich mal den nächsten Ansatz des Kräutersalzes machen...da habe ich Lust dazu, da wir hier KEINE ERDBEERTORTE haben.

Liebe Grüße

Petra