****tja, ganz ehrlich gesagt, ich habe keinerlei blassen schimmer, aber ausschließen würde ich es nicht. ich habe bisher nur zweimal joghurt gemacht, einmal ist er geglückt (da habe ich vollmilch genommen) und das andere mal hatte ich das gleiche ergebnis wie du ... trinkjoghurt! (hatte ebenfalls die h-milch 1.5 genommen) ...

wozu braucht man denn eigentlich dieses labida??? ich kenne nur, daß man innulin und oligofruct in die milch rührt, um joghurt herzustellen. was bewirkt dieses labida???****
liebe grüße
tina