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 Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek
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Holundersirup 08.06.2002 (20:46 Uhr) bärbel2
Re: Holundersirup 09.06.2002 (10:50 Uhr) gundja
Re: Holundersirup 09.06.2002 (11:06 Uhr) bärbel2
Liebe Gundja,
hab recht vielen Dank für deine schnelle und wirklich aus-
führliche Antwort:

> ich habe letztes Jahr aus den vom Tee übrig gebliebenen,
> getrockneten Blüten Sirup hergestellt und habe auch
> Ascorbinsäurepulver verwenden müssen, da ich nichts
> anderes da hatte, hat prima funktioniert und war auch gut
> haltbar.

Ich habe nämlich auch nur getrocknete Blüten im Hause, über-
lege mir aber, ob ich gleich noch losziehe, und mir frische
besorge (sieht verdammt nach Regen aus!);
Wegen meines regen Kombucha-und Wasserkefirkonsums nehme ich
das gekaufte Vit.C-Pulver nicht mehr ein. Ist dann doch
wirklich eine prima Lösung!
Nun ja, bis die Holunderbeeren reif sind, dauert es noch
etwas. Aber gute Vorbereitung ist schließlich alles!!!

Nochmals vielen lieben Dank für deine schnelle Antwort!
Grüße von Bärbel, die jetzt schnell zu den Holunderbüschen
spurtet;
schönen Sonntag noch!!!
Holunder-Beeren-Sirup 22.06.2002 (14:36 Uhr) gundja

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Hobbythek Forum". Die Überschrift des Forums ist "Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek".
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