> wasserkefir oder japanische kristallalgen oder japanische > meereskristalle sind ein- und dasselbe....
Und das mit Dem Kaukasus und den 110 Jahren ist die Geschichten, die auch den Milchkefir begeleitet, ganz besonders der Teil mit der "Darmpflege" :-))))
Und dann hat die Tage noch jemand geschrieben, in Japan sei sein Kombu als "Alge" bezeichnet worden. Da Japaner diese sehr hoch und als gesundheitsfördwernd ansehen, also keine "Schmähung" wie unser einer, der nur Algen aus der Nordsee oder dem Aquarium kennt, denken mag... Aber das ist botanisch, phytozoologisch und auch biollogisch (:-)) nicht korrekt... Wie ist das eigentlich: Gibt es hier Biologen? Ist der Kefirpilz nur eine "Lebensgemeinschaft" oder schon eine echte Lebensgeminschaft?