Re: Lagerung von Ölen - Hobbythek Forum

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(01.04.2024, 01:34 Uhr)

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Lagerung von Ölen 04.04.2002 (23:31 Uhr) karina
	Re: Lagerung von Ölen 05.04.2002 (08:59 Uhr) Frank
	> Ich habe Olivenöl im Kühlschrank gelagert ,war es > teilweise fest.Es sah fast wie kristallisierter Honig > aus. Das ist völlig korrekt so. Öl hat Bestandteile in Lösung (Fette), die bei Abkühlung eben "ausflocken". Einfach raus aus dem Kühlschrnak, oder leicht erwäremen, dann gibt sioch das sofort wieder... > Jetzt weiss ich nicht,ob das Öl etwas hat oder ob > Olivenöl bei niedrigeren Temperaturen so reagiert und ich > es nur erwärmen muß(vom Haltbarkeitsdatum her ist es noch > o.k.) Gar kein Problem, das ist völlig normal.. MfG Frank
		Re: Lagerung von Ölen 05.04.2002 (13:32 Uhr) karina

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