Hallo Gitta
Danke für deine schnelle Antwort.
> Hallo Lea,
>
> schau' mal auf das Etikett, ob da "Mandelöl süss"
> draufsteht. Es könnte sein, dass du Bittermandelöl
> erwischt hast. Sollte es Mandel süss sein, dann frage
> doch mal in dem Laden nach, wo du es gekauft hast.
Ja es ist süsses Mandelöl.
>
> Es gibt sicher Unterschiede in der Qualität. Am
> deutlichsten merkt man es am Duft. Kaltgepresstes süsses
> Mandelöl hat einen leichten Mandelduft. Wie auch dein
> kbA-Öl. Raffiniertes süsses Mandelöl riecht fast gar
> nicht. Und so habe ich den Verdacht, dass es sich um
> Bittermandelöl handelt. Es kann auch sein, dass dem
> süssen Öl Bittermandelöl beigefügt wurde. Das müsste dann
> auf dem Etikett vermerkt sein.
Es ist nichts vermerkt ausser süsses Mandelöl aus Kaltpressung.
>
> Liebe Grüße
> Gitta
Das Mandelöl aus kbA,das nussig riecht ist von Primavera(ich weiss jetzt nicht, ob das erlaubt war, aber irgendwann muss man detailliertere Angaben machen).
Super Qualität, deswegen diese Unsicherheit gegenüber dem anderen für Lebensmittelzwecke mit dem Bittermandelgeruch.
Wie lange ist so ein Oel haltbar, wenn es schon geöffnet wurde.
Vielen Dank nochmals
LG
Lea
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