Hi Andi,

danke für die schnelle antwort. wenn ich ihn länger stehen lasse, dann setzt sich unten wasser ab und oben so was wie "käse"?? Hab ihn dann abgespült und wieder angesetzt. hoffentlich hab ich nix falsch gemacht. er steht jetzt seit gestern abend 21:00 Uhr. ich guck heut abend nochmal nach. hab im internet nachgelesen, da gibts ja 1000 verschiedene meinungen zum milchkefir: spülen oder nicht, glas reinigen oder nicht kaukasischer oder tibetanischer, da wird man als anfänger schon leicht verunsichert, oder.

Tolles forum übrigens!!! ;-))

Servus, dani