Hallo Dorin,

du hast doch sicher einen ganz normalen Handmixer? Stecke in das Gerät nur einen Rührbesen und nimm ein Glas,wo dieser zum Rühren reinpasst. Schalte aber zuerst nur auf Stufe eins, bis sich eine Emulsion gebildet hat. Wenn die Creme dicker wird, kannst du es mal auf Stufe zwei probieren. Ich habe damit schon die schönsten Coldcreams hergestellt.

Gruß Gitta