Halli, hallo!

Das hört sich ja echt super an. Nur, braucht man dazu auch eine extra "Maschine" oder geht das auch manuell?

Ich habe ja jetzt auch einen Milchkefir, nur ist dieser überhaupt nicht sahnig. Seine Konsistenz ist wie normale Milch, Geschmack säuerlich (schmeckt gut, aber in meiner Erinnerung war er immer sahnig!). Ich nehme für ihn H-Milch oder past. Vollmilch (beides 3,5 %). Mit abgekochter Vorzugsmilch (Fett ca. 4,8 %) habe ich`s auch schon probiert, schmeckt aber, ehrlich gesagt, wie...ähem...Pisse. Scheuslich!

Ach ja, nochwas: Ab wann kann ich denn Ableger zum weitergeben wegnehmen? Da bin ich noch unschlüssig.

So, jetzt habe ich alles losgeworden, was ich wollte.

Macht`s gut

Nicole