Hallo Sandra,

vielleicht liegt es doch an deinem Milchaufschäumer? Soweit ich weiss, gibts da verschiedene und ich könnt mir vorstellen, dass z.b. diese spiralförmigen nicht so gut funktionieren.
Ich rühre mit meinem Aufschäumer so gut wie alles, auch schwierigere Lanolin-Cremen nach alten Rezepturen - ohne Mühe, Probelme und Perfekt.

Meinen Aufschäumer hab ich von Duft und Schönheit (www.duft-und-schoenheit.de), die haben das Teil bestimmt vorher gut geprüft und für gut befunden, find ihn super.

Waage: Hm....Schwierig. Das beste ist eine elektr. Waage, auf 1 Gr. genau. Sollte schon eine Qualitätswaage sein, dann tuts die Küchenwaage - meine etlichen von Aldi und co.(ja, die dinger halten nicht lange) waren sehr unzuverlässig, ein Markengerät macht mehr Freude.
Eine Briefwaage geht auch ganz gut und eine qualitative Zugwaage ist recht genau (sind aber sehr teuer).
Ebenso die elektronischen Feinwagen, fast unbezahlbar.

Was ich momentan verwende ist eine uralte Schalen-Waage mit Gewichten von der Uroma, die ist auch sehr genau.

Ja und auf 1 gr. genau reicht vollkommen.

Viele Grüße
Andi