Hallo Dorin,

bisher habe ich nur im Tee ein paar Blätter mit ziehen lassen und in Salatsoßen und Früchtejoghurts (Quark)das frische Kraut verwendet - war sehr lecker. Wie es sich beim Backen verhält weiß ich auch nicht.
Willst Du mit Pulver oder mit der Pflanze als solche backen und kochen?

gundja