Jetzt muss ich Dir glatt mal schreiben, weil Du mir grade so sympathisch bist :-)) Denn auch ich habe ständig einen anderen "Spinner" und werde auch dementsprechend oft von meinem Mann und meinen Eltern verspotten (Zitat: "jetzt hat sie wieder ihren Öko-Trip"). Tja ja, aber da muss man durch! Es gibt ja auch sooooooooooo viel interessante Sachen, und da wird´s einem auch nieeeeee langweilig! Ich bin gerade dabei mich und meine Familie an die Vollwerternährung zu gewöhnen! Habe mir auch eine Mühle gekauft und kann jetzt mein Mehl selber mahlen. Die Weihnachtsplätzchen sind heuer auch nur mit Vollkorn und Honig gebacken worden. Und jetzt haben wir woanders "Weißmehlplätzchen" gegessen und unsere gesunden Plätzchen bleiben plötzlich liegen! Na ja, da müssen wir durch. Am Freitag bekommen wir Besuch und ich wollte Pizza und Pizzabrot machen. Jetzt nur die Frage: Vollkorn oder nicht? Ich möchte ja nicht, dass es unserem Besuch nicht schmeckt (weil die das vermutlich nicht gewohnt sind - Geschmack ist ja, denke ich, Gewöhnungssache!) Und so habe ich auch jeden Tag so meine größeren oder kleineren Probleme!!!!! Deine "Leidens(?)genossin" Nicole