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> ich habe nun schon das halbe Forum durchgelesen
> (zumindest die Kefirbeiträge) und finde alles sehr
> interessant und informativ! Ich habe gelesen, daß ihr bei
> tibetanischem Kefir Zimt zugebt. Ich selbst habe
> tibetanischen und kaukasischen Kefir, habe beide aber
> immer nur mit Milch angesetzt. Nun würde ich es gerne mal
> mit einer "Zimtzugabe" probieren, weiß aber nicht,
> wieviel Zimt man auf einen Liter zugeben sollte... nicht,
> daß der Kefir dann die Grätsche macht!
> Vielen Dank schon mal für eine Antwort,
> Anne