Hallo,

gestern (in der Sendung) hat Herr Pütz eine Tomatenkonfitüre gekocht. Hat jemand schonmal sowas gemacht? Schmeckt das tatsächlich?

Als "Tomatenfan" bin ich daran brennend interessiert.

Rote Grüße
Horst

Hallo Horst!

Ich hab zwar noch keine selbergemacht, aber vor vielen Jahren mal eine rote Tomatenkonfitüre in den USA gegessen - es war super lecker! Dieses Jahr hat meine Mutter grüne Tomatenmarmelade gemacht und die fand ich nicht so lecker... Probier's doch einfach mal aus, ein bißchen experimentieren. Ich persönlich würde wahrscheinlich entweder Eiertomaten oder Cocktailtomatern nehmen, weil die aromatischer sind. Am besten wird es wohl im Sommer klappen, wenn es wirklich reife Tomaten mit Aroma gibt.

Ciao, Franziska