hallo, dann kann dieser von horst genannte grossteil aber trotzdem (bald) von einer gen-erdbeere stammen, oder?? gruss petra
> > Ähnlich verhält es sich mit den natürlichen Aromen: > > Erdbeeraroma wird z.b. aus Zedernholzspänen (die ja aus > > der Natur kommen sozusagen) hergestellt und darf sich > > dann natürliches Erdbeeraroma schimpfen. > > Da muss ich Dir leider widersprechen. Bei "natürliches > Erdbeeraroma" muss der aromatisierende Anteil (das sind > ca. 10-20%) tatsächlich zum Großteil (>90%) aus Erdbeeren > hergestellt sein. Das gilt aber wirklich nur, wenn die > Bezeichnung eben exakt "natürliches Erdbeeraroma" ist, > nicht bei "natürliches Aroma" oder "Erdbeeraroma". > > Grüße > Horst > > PS: Ich müsste das vielleicht auch hier mal klarer > rausstellen: 3.3 Zusatzstoffe. |