| | > Hallo Leute, > > obwohl ich schon nur noch ganz wenig Fleisch esse, > gelüstet es mich gelegentlich heftig und dann esse ich am > liebsten ein paar Scheiben Schinken auf die Faust. > > Nun habe ich neulich gelesen, dass man Schinken selbst > trocknen lassen kann, ihn aber vorher mit einer > Salzkruste versehen muß, damit er nicht gammelt. > > Hat sich jemand von Euch schon mal an derartige > Experimente herangewagt??? > > Schönen Gruß an alle, die ebenso frieren wie ich! > > Hexe Hallo Hexe,
habe es selber noch nicht ausprobiert, aber hier findest Du viele Infos darüber: http://www.fischen.purespace.de/
MfG Kräuterfee
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