> Jetzt würde mich interssieren, warum bei meinem Wasserkefir die Körnchen immer
> kleiner
> werden.
> Lasse ich sie zu kurz im Ansatz? (2 - 3 Tage)
Sollte eigentlich reichen. Wo hast Du sie stehen, im Kühlschrank oder auf der Fensterbank ?
Oder zu wenig Zucker? Ist der
> Ansatz falsch? (Nehme statt einer "echten" Zitrone nur
> Zitronensaft).
Also "echte" Zitrone wäre sicherlich besser. Versuche es, damit wirst Du ein Störfaktor weniger haben.
Man soll dabei kein Metall ( Sieb, Löffel usw. ) verwenden.
Viel Erfolg wünscht Dir
Gisela
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