Hallo,

wie wäre es mit:
- Milchkefir (2 Sorten)
- Joghurt
- Quark, Käse
- Brot backen (evtl. sogar mit eigenem Sauerteig)
- versch. Sauerkonserven z.B. Gurken, Sauerkraut usw.
- Rumtopf, Liköre (ganz einfach ist z.B. Eierlikör)
- Wildpflanzen sammeln/anbauen (Bärlauch!!!, versch. Kräuter) und damit z.B. Mazerate herstellen oder trocknen, kann man für Kosmetik/Küche verwenden
- das gleich für Pilze (kann man auch selbst anbauen, wir sammeln jedes Jahr z.B. Steinpilze, Maronen, Perlpilze je nach dem wo Du lebst musst Du aber vorsichtig sein, aber eine Wildpilzpfanne schmeckt supertoll, auch sind Pilze ein ganz tolles Würzmittel)
- Kosmetik, Seifen sieden

Mehr fällt mir gerade nicht ein. Wenn Du einen Garten hast, bist Du natürlich im Vorteil und kannst noch viel mehr machen (Marmelade z.B.), aber vieles kann man auch in der Mietwohnung machen (außer die Familie hat was dagegen).

Liebe Grüße,
Kathrin