| | > Hallo ihr alle, > > ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gekommen! > > Meine Frage: gibt es irgendeinen Trick/Tipp wie ich > Kakaobutter und Bienwachs in Stückchen bringen kann? Das > Zeug ist ja knüppelhart und ich fummele da immer mit > einem Messer oder so dran rum. Bis vor kurzem hatte ich > die gepulverte Kakaobutter von Spinnrad, aber die haben > jetzt auch nur eingeschmolzene. Außerdem habe ich jetzt > welche von einem anderen Anbieter. Auch das Bienenwachs > kaufe ich lieber naturbelassen. Dann ist es in Riegeln > oder Stücken und sehr schwer kleinzukriegen. Was macht > ihr da? > > Viele Grüße, Hedwigh
Hallo Hedwigh,
Bienenwachs habe ich auch in Rohform und schmelze es, filtere es und giesse es tröpfchenweise in kaltes Wasser. Danach die kleinen Stückchen trocknen lassen - fertig. Wie bleigiessen :-)) Die Stückchen verwende ich wie die Pellets vom käuflichen. Kakaobutter am Stück? Hatte ich noch nie - aber da weiss ich nicht obs genauso funktioniert...eher nicht, weil die länger braucht wieder fest zu werden. Die kann man doch ganz gut absäbeln, oder??
Liebe Grüße Andi |