> Hallo, Horst. > > Der Kombucha wird mit schwarzem tee und Zucker angeseztt so daß er ziemlich süß ist. Er solle aber ca. 4 Tage reifen und da ist er nicht mehr so. Der gekaufte muß anscheinend sehr süß gemacht werden um ihn haltbarer zu machen, Finde ich nicht so gut, man soll ihn selber ansetzen. Babys dazu auf meiner http://www.rudiphweilmuenster.de Gruß Rudi