| Hallo, bin neu im Forum. Da ich bald berufsbedingt bald nach Afrika gehe (und es dort weder Joghurt noch Quark vor Ort gibt), habe mir jetzt das Hobbythek-Buch Joghurt, Quark & Co. gekauft. Leider scheint es ja weit und breit keine Quarkmaschinen mehr zu geben oder umrüstbare Joghurtbereiter. Oder hat jemand eine Bezugsquelle? Ich würd' mich deshalb freuen, wenn mir jemand Tipps geben könnte, wie man Quark ohne Maschine herstellen kann. Beste Grüße Aldona |