Hallo zusammen
Ich habe heute Hollunderblütengelee eingekocht. Meine gesammte Familie ist begeistert."mampf"
Das Rezept:
48 Dolden Hollunderblüten 2 Lieter Apfelsaft 2 Lieter Weißwein 4 Zitronen (schmeckt auch mit Limmonen Fein) 1 Kg Gelierzucker
Wein Apfelsaft Zitronensaft und Hollunderblüten über Nacht in einer Schüssel ziehen lassen und nach 24 Stunden einkochen.
Liebe Grüße Memo
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