| Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek |
Hallo Zusammen,
habe im Archiv und im Forum von LaBiDa schon nach Rezepten
für Sirup gestöbert. Soll ja prima schmecken in Wasserkefir
und Kombucharezepten. Jetzt brauche ich eure Hilfe:
- kann man auch getrocknete Holunderblüten zur Sirupher-
stellung verwenden?
- muß es Zitronensäure sein, oder geht auch Vit.C sprich
Ascorbinsäure, die man dem Rezept zusetzen kann?
- suche noch Siruprezept für Holunderbeeren! Für den Fall,
dass hier nicht so viele Hobbythekler wohnen, und nicht
alle Blüten abgeschnitten haben...;
Viele Grüße von Bärbel!
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