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Milchkefir will nicht wachsen?! 25.07.2002 (18:42 Uhr) Christine
Hallo,
ich habe Probleme mit meinem Kefir-Pilz, der will einfach
nicht wachsen, woran kann es liegen?
Ich setze ihn schon seit 2 Wochen immer neu an (der Kefir
schmeckt auch prima), aber er ist immer noch nicht gewachsen!
Ist das so richtig?
Re: Milchkefir will nicht wachsen?! 29.07.2002 (19:44 Uhr) Michaelv
Hallo,

scheinbar hast Du kein Problem mit Deinem Kefir-Pilz. Wenn der Kefir schmeckt, ist alles in Ordnung. Der Kefir-Pilz wächst sehr langsam. Ich habe anfangs auch immer gewartet, dass mein Pilz endlich wächst, zumal ich ihn zwischendurch immer wieder in Wasser aufbewahrt habe. Wenn der Kefirpilz zu lange in Wasser aufbewahrt wurde, kann es sein, dass er erst wieder 2-3 Ansätze braucht, um wieder zu schmecken. Aber das scheint bei Dir ja nicht der Fall zu sein. Also: nur Geduld!

Michael
Re: Milchkefir will nicht wachsen?! 30.07.2002 (20:20 Uhr) Christine
> Hallo,
>
> scheinbar hast Du kein Problem mit Deinem Kefir-Pilz.
> Wenn der Kefir schmeckt, ist alles in Ordnung. Der
> Kefir-Pilz wächst sehr langsam. Ich habe anfangs auch
> immer gewartet, dass mein Pilz endlich wächst, zumal ich
> ihn zwischendurch immer wieder in Wasser aufbewahrt habe.
> Wenn der Kefirpilz zu lange in Wasser aufbewahrt wurde,
> kann es sein, dass er erst wieder 2-3 Ansätze braucht, um
> wieder zu schmecken. Aber das scheint bei Dir ja nicht
> der Fall zu sein. Also: nur Geduld!
>
> Michael


Hey,

na dann bin ich ja beruhigt, ich dachte immer der wächst
so schnell, und er verdoppelt sich in einer Woche. Aber so ist es dann auch gut!
Danke!

Gruß Christine

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