Hall Kombucha-Experten,

bisher dachte ich immer, daß die sich an der Oberfläche bildende Haut ein Ableger des Kombucha Pilzes ist und als Baby dann extra angesetzt oder verschenkt werden kann... nun habe ich aber im Internet gelesen (siehe Link unten), daß man die Haut entfernen und falls sie mit dem alten Pilz zusammenwachsen sollte sogar abziehen soll! Was ist denn nun richtig, was meint ihr dazu?!?

http://www.karrasch-pilze.de/Infos/combucha.html