mit dem Alkoholmeter habe ich das jetzt auch schon mal mit so einem Probeansatz über 10 Tage probiert, aber da hatte der Wasserkefir weniger als 0%.... Andi hat ja recht, lustig ist`s ja. Wenn der Alkoholgehalt aber recht hoch wird, dann kann man das Zeug ja eher schlecht als Durstlöscher über den Tag weg trinken ;-) Ich werde jedenfalls mal weiter probieren und falls erfolgreich, dann melde ich mich .