ich hatte das eigentlich auch so gemeint, daß Du die Säure dann mit in Deinen Quarkautomaten geben sollst. Es macht eigentlich keinen Unterschied, ob Du den Quark / Käse jetzt im Automaten warm hälst, oder ob man das im Backofen machst, so wie ich. Ich schau aber auch gerade immer wieder bei Ebay rein, um einen Automaten zu ersteigern, ist wahrscheinlich die energiesparendere Methode.
