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 Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek
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Milchkefir 23.01.2001 (18:35 Uhr) Sissi
Re: Milchkefir 23.01.2001 (19:33 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 23.01.2001 (21:47 Uhr) Karotte
Re: Milchkefir 23.01.2001 (23:49 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 24.01.2001 (08:14 Uhr) Holger&Eva
Re: Milchkefir 24.01.2001 (13:33 Uhr) Petra
Re: Milchkefir an Petra 25.01.2001 (09:37 Uhr) Holger&Eva
Re: Entschädigung ???? 25.01.2001 (21:53 Uhr) Petra
Kühlschrankschlaf? 26.01.2001 (15:38 Uhr) Andi
Re: Kühlschrankschlaf? 12.02.2001 (00:11 Uhr) daniel
Re: Kühlschrankschlaf? 06.06.2003 (15:02 Uhr) Bianca
Re: Entschädigung ???? 31.01.2001 (15:42 Uhr) Holger&Eva
Morgen ist Versandtag 31.01.2001 (17:28 Uhr) Petra
Re: Morgen ist Versandtag 05.02.2001 (19:59 Uhr) Holger&Eva
Schlechtes Gewissen 06.02.2001 (14:57 Uhr) Petra
Re: Schlechtes Gewissen 06.02.2001 (21:06 Uhr) Holger&Eva
An Petra 07.02.2001 (18:58 Uhr) Holger&Eva
Anleitung 07.02.2001 (21:24 Uhr) Petra
Hallo Ihr Lieben,

das mit der Milch war schon hervorragend. Also auf Tour sind knapp 20g gegangen. Das reicht für 250ml bis 1000 ml. Je nach Geschmack. Je weniger Milch je dicker. Ich dachte bisher auch immer, dass der Fettgehalt der Milch eine Rolle spielt, ich bin aber auch hier eines Besseren belehrt worden.

Also ich mach's immer ganz einfach: Kefir unter fliessendem lauwarmem Wasser reinigen (in Plastiksieb) und dann in ein Plastikgefäß geben und H-Milch drübergießen. Mit einem Zewa abdecken und einen Gummi drumrum. Dann 24 h stehen lassen und die Kefirmilch dann wieder in einem Plastiksieb abgiessen. Das wars eigentlich. Ansonsten empfehle ich Dir die Hobbythek Seite vom WDR. Dort ist im Hobbytip Nr. 304 noch einiges beschrieben.

Vielen Dank für die Besserungswünsche, ich bin auf dem besten Weg dazu, Fieber ist schon fast (!) weg.

Gruß

Petra
Re: Anleitung 08.02.2001 (07:53 Uhr) Holger&Eva
Re: Anleitung 08.02.2001 (18:54 Uhr) Petra
Re: Anleitung 08.02.2001 (23:05 Uhr) Trinity
An Trinity 09.02.2001 (15:46 Uhr) Petra
Re: An Trinity 09.02.2001 (23:14 Uhr) Trinity
Re: blind im wald 23.12.2017 (06:53 Uhr) xxjucarf
Re: Schlechtes Gewissen 12.02.2001 (00:08 Uhr) Kefir-Fan
Re: Schlechtes Gewissen 08.02.2001 (19:18 Uhr) Franzborke
Re: Schlechtes Gewissen 09.02.2001 (15:45 Uhr) Petra
Re: Schlechtes Gewissen 10.02.2001 (13:39 Uhr) Franzborke
Re: Milchkefir 24.01.2001 (09:48 Uhr) Karotte
Re: Milchkefir 24.01.2001 (14:26 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 24.01.2001 (22:49 Uhr) Karotte
Re: Milchkefir an Petra 24.01.2001 (10:16 Uhr) Sissi
Re: Milchkefir an Sissi 24.01.2001 (14:36 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 08.02.2001 (21:23 Uhr) Thomas Radau
Re: Milchkefir 09.02.2001 (15:48 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 12.02.2001 (00:19 Uhr) Unbekannt
Re: Milchkefir 12.02.2001 (20:17 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 13.02.2001 (01:21 Uhr) Kefir-Fan
Re: Milchkefir 13.02.2001 (13:53 Uhr) Petra
Re: Milchkefir 13.02.2001 (17:52 Uhr) Kefir-Fan
Re: Milchkefir 15.02.2001 (20:40 Uhr) Dee

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Hobbythek Forum". Die Überschrift des Forums ist "Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek".
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