Hallo Ilka!

> ich bin meinem Kombucha auch schon mit der Schere zu Leibe gerückt
> und habe ihn zurechtgestutzt - gab keine Probleme.
>
> Der Kombu wird immer die Form des Gefäßes annehmen: z.B. bei einem
> eckigen Gefäß kriegst du einen eckigen Kombucha.

Stimmt :-)

Gut zu wissen, dass man den Kombucha notfalls etwas stutzen kann. Dieses mal habe ich ihn noch in der alten Form gelassen, weil sich oben eh ein neuer bildet. - tatsächlich Oval.

Viele Grüße
Ann