ich hole meine Mehl, bzw. im Moment mein Getreide, von einem Biobauern. Aber Dinkelmehl kannst du in jedem Bioladen haben und wenn du etwas Glück hast, wird es dir dort sogar frisch gemahlen. Mußt nur mal nachfragen. Über einen Versand würde ich es erst probieren, wenn du keinen Bioladen in deiner Nähe hast. Da du auch einen Brotbackautomaten hast,schicke ich dir hier mal ein paar Adressen zu, wo du so manch leckeres Brotrezept finden kannst: so.dufte.de/brotbacken/Rezepte.html (die Adresse ist richtig so, ohne www. und Groß- und Kleinschreibung beachten) www.brotbackautomat.de www.naturkost.de/rezept/leser_brotback.htm
