Hallo Ulrike!

> habe übrigens gestern noch in einem alten Buch gestöbert
> und dort gefunden, das Propylenglycol auch konservierende
> Wirkung hat und Schimmelbildung verhindert, also wieder
> so ein Zeug, dass mehrere Wirkungen hat.

Stimmt, allerdings hat das alles normaler Alkohol ja auch. Von daher müsste es nicht unbedingt rein.

> Auszüge mit der Espressomaschine gehen eigentlich ganz
> einfach. Ich habe zwar nur eine Maschine für den Herd,
> aber auch das geht ganz gut, wobei wohl die elektrischen
> durch ihren stärkeren Druck noch besser sein sollen. Du
> füllst einfach anstatt Kaffee Blüten oder Kräuter ein und
> jagst das Wasser durch. Mein Rosenwasser hat letztes Jahr
> super geduftet und konnte meiner Meinung nach mit
> gekauften in Konkurrenz gehen.

Mensch, das ist ja echt eine Bombenidee :-) Wir haben hier eine ziemlich unbenutzte Espressomaschine (wird 2 mal im Jahr gebraucht *g*), die dafür einfach nur perfekt wäre. Dann besorge ich mir mal ein Paar Rosenblüten, etc. und mach mich an die eigene Herstellung von Rosenwasser & Co.

Allerdings muss das ja dann irgendwie konserviert werden. Oder machst Du immer nur Mengen für ein paar Tage?

> Wenn du die Sachen verkaufen willst, würde ich allerdings
> schon auf gekaufte Sachen zurückgreifen, die Analysen
> würden Unmengen an Geld verschlingen,

Das würde auch jeglichen Rahmen übersteigen. Allerdings überlege ich (in ferner Zukunft) eventuell die Extrakte selber herzustellen, die Herstellungsweise genau zu beschreiben und ausdrücklich darauf hinzuweisen, dass die nicht unter Laborbediungungen hergestellt werden, dafür aber keine Glycole enthalten. Es würde sich zeigen, ob jemand das kauft. Rechtlich könnte das so in Ordnung sein. Ich tu mich da etwas schwer, die einschlägigen Bestimmungen zu finden.

> es reicht eh schon,
> wenn man alle Auflagen erfüllen will, die so an einen
> gestellt werden.

An was denkst Du da genau?

Viele Grüße
Ann