> Hi Andi,
>
> wieso willst du eigentlich ausgerechnet kandierten Ingwer
> verwenden?
> Probiers doch mal mit frischem. Harlekine hat mir den Tip
> mit frischem Ingwer gegeben und mir schmeckts echt gut.
> Du mußt von einer Ingwerwurzel einfach eine gewisse Menge
> (je nach Geschmack) raspeln, in einen Teefilter aus
> Papier geben und dann mit in den Ansatz hängen.
> Schmeckt ewig gut.
>
> Gruß
> Ingrid